28 сентября 2011 г.
Fresh Food Russia 2011: свежие продукты, готовая еда в современных сетях
10-11 ноября в гостинице Hilton Ленинградская состоится второй бизнес-форум Fresh Food Russia 2011, посвященный поставкам и производству свежей продукции в розничные сети. Fresh Food Russia 2011 является уникальной платформой для профессионального диалога современных сетей и производителей свежей продукции.
Свежие продукты и собственное производство – самое быстрорастущее направление в современном ритейле. Региональные, федеральные и международные сети видят именно здесь (а) источник сохранения высокой маржинальности, (б) свое конкурентное преимущество и способ наращивания лояльности покупателя.
Цель: стратегическое и оперативное планирование развития продаж свежей и скоропортящейся продукции (овощи, фрукты, мясо, птица, молочные продукты).
Бизнес-Форум Fresh Food в России объединяет всех крупнейших специалистов и бизнесменов, чтобы (а) вместе увидеть приоритеты в решении каждой из поставленных проблем на уровне индустрии, (б) представить в деталях примеры готовых решений для каждого бизнеса.
На единственной в году встрече бизнеса главы направлений «свежие продукты» и «собственное производство» со стороны сетей, производителей, логистов и поставщиков технологий анализируют лучший опыт развития продаж, решения проблем роста;
проводят коммерческие переговоры о поставках;
отмечают отраслевые награды, Fresh Food Awards 2011!
2 параллельные конференции:
1. Ставка на свежесть
2. Собственное производство
Впервые в рамках бизнес-форума будут работать сразу 2 площадки для коммерческих переговоров:
1. Между руководителями закупок/продаж розничных сетей и производителями в категориях «Овощи/фрукты», «Молочная продукция», «Мясо/рыба», «Кондитерские изделия».
2. Между поставщиками оборудования и продуктов для собственного производства, рестораторами и руководителями этого направления в розничных сетях.
Впервые бизнес-форум отметит лучшие достижения в сокращении потерь и обеспечении безопасности, лучшие бренды в свежей продукции и наиболее успешные концепции собственного производства. Вручение премии Fresh Food Awards состоится 10 ноября.
Аудитория бизнес-форума: руководители агрохолдингов, производители и компании-поставщики свежих продуктов, коммерческие и операционные директора, руководители отделов закупок свежих продуктов розничных сетей, руководители компаний, предоставляющих услуги по хранению, транспортировке и автоматизации процессов для производителей свежих продуктов.
Подробности: http://www.b2bcg.ru/ru/businessforums/fresh-food-russia-2011-2011, (495) 785-22-06
